“烟台手造”亮相发布会:传承传统技艺 讲好烟台故事

9月27日下午，省政府新闻办举办“全面小康 奋进山东”主题系列新闻发布会烟台专场，围绕“开放创新、绿色发展，奋力建设新时代现代化强市”主题介绍有关情况。发布会现场设置了特色展览区，烟台绒绣绣师、锡镶壶技艺匠人、烟台剪纸技艺传承人等在现场进行技艺展示，展区还展示了烟台特产的酒水、美食等“烟台好礼”，如烟台苹果、鱼干、糕点等，绒绣挂画、八仙图案剪纸文创等手工艺品也吸引了众多目光。

绒绣，俗称毛线绣花，是山东省非物质文化遗产。技艺高超的绣师将多种彩色绒线绣制在棉质网眼布上，连缀成各种复杂漂亮的图案，制作成可供观赏的实用产品。“我们烟台绒绣有100多年的历史，1963年，成立了烟台绒绣厂，到现在已经有50多年的历史了。我们曾经给毛主席纪念堂北大厅绣过一幅24米*7米的绒绣作品，是目前世界上最大的。”烟台绒绣厂总经理石岩说。

锡镶壶技艺匠人韩吉亭告诉记者，锡镶壶以锡为材料，先按照器皿的不同造型和要求制成图案，然用锡镶嵌在青瓷、紫砂茶具等器皿上，经纯手工打造而成，“锡镶壶外观高雅华贵，而且有浓郁的民族文化特色，比如这个富贵牡丹瓶，寓意富贵平安。在锡镶壶的基础上，现在又开发出金锡镶工艺茶具、瓶罐、摆件等，是具有实用、欣赏、收藏等多种价值的仿古工艺珍品。”

来自海阳市的炒茶师傅现场展示了炒茶过程，这项炒茶手艺是省级非物质文化遗产。“通过特殊的炒制手法和高温作用，炒出来的烟台茶特别香，所以，我们传统的手工炒茶技艺不能丢掉。”炒茶师傅说。

莱阳毛笔也来到了展览现场。制笔师傅告诉记者，莱阳毛笔有狼毫、羊毫等2000多个品种，“随着这些年来政府的重视，莱阳毛笔产业发展得很好，有上百家在做。很多早年已经不再制作毛笔的人家，也都重操旧业，很多人都把这门民间手艺拾起来了，而且效益也非常好。”

距今已有600年历史的烟台剪纸，风格受海洋文化、开埠文化、仙道文化等以及民风民居的影响，在全国剪纸中享有盛誉，2008年入选国家级非物质文化遗产项目。2009年，作为中国剪纸的重要组成部分，入选联合国教科文组织人力非物质文化遗产代表作名录。“我们烟台剪纸形成了线条挺拔流畅的风格，有点染、勾绘、拼贴的套色剪纸，我们还在传统剪纸的基础上做了一些文创产品，像这款灯的外形是取自我们烟台的苹果，再加上‘八仙过海’的图案，寓意‘仙果’，也是非常具有地域特色的。”烟台剪纸传承人梁巧艳说。